卵壳膜物语
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生命起源

 

进化过程中、走出海洋出现在陆地的生物,从卵到蜕变,是“卵壳”和“卵壳膜”保护其不受干燥等外部环境的影响,物种才得以留存。
“卵壳膜(Egg Membrane Protein 以下称、EMP)”,是蛋壳内侧的薄皮(角蛋白膜),它把生命温柔地孕育呵护在蛋壳内,保护其不受外部微生物等的侵害。
然而,就是这个被称为“完美食物”的蛋,为胆固醇指数升高的重要元凶的负面形象也是事实。
然而,最新研究表明,蛋黄中富含的“卵磷脂”,可以增加好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)减少坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),具有调整血中胆固醇的作用。

 

 

 

以美容为目的的爱好者众多

 

 蛋白,为蛋黄内生命根源所在的胚胎提供并维持必要的水分,对其提供科学性、物理性保护。
蛋白质一词中,蛋字为卵的意思,白字则代表它的颜色。所以蛋白就是蛋白质。
由此,不难理解为什么有那么多人喜欢用“蛋白面膜”来达到美容的目的。曾尝试在网上检索,跳出的网页不可胜数,可见其受欢迎程度。

 

 

 

 

传递生命的蛋

 

传递生命的蛋,还是“复活”的象征。
复活节里必不可少的“复活节彩蛋”也是源于此。
复活节里必不可少的“复活节彩蛋”也是源于此。


 

什么叫卵壳膜

 

卵壳膜(EMP)即为角蛋白

 

毛发因各种原因而受损。
由于营养成分(发间物质成分)渗出,毛发内的角蛋白随之变少。
卵壳膜(EMP),因与毛发相同富含“胱氨酸”,能够补充缺失。
其它氨基酸构成也与毛发非常相似的卵壳膜(EMP),最适于修补受损时的毛发。
受损毛发,由于营养成分(发间物质成分)渗出,失去原本的润泽而干枯毛糙。
毛发护理时,卵壳膜(EMP)会补充失去的营养成分,滋养毛发,再现原本的毛发的光彩。

含有卵壳膜的商品


毛发与卵壳膜的氨基酸构成 (单位:%)